Bavette de Bœuf ~ 1/2 BOÎTE 6LBS,~BOÎTE 12 LBS
$100.00
Viande fibreuse, tendre et savoureuse. Notre bavette de boeuf est un steak très populaire qu’elle soit cuite sur le grill, poêlée ou au four. Vous...
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Boîte dégustation
$250.00 $410.00
BOÎTE DÉGUSTATION C'est votre chance de vivre l'expérience 𝐒𝐓𝐄𝐀𝐊 𝐕𝐈𝐄𝐈𝐋𝐋𝐈 de la Boucherie Famille BelleroseNous vous proposons donc notre «Boîte dégustation» incluant: 3 steaks de 1...
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Bœuf haché maigre ~ Boîte 12 lbs
$65.00
Fait de viande entièrement fraîche et maigre à 90 %.C’est l'idéal pour cuisiner vos boulettes de boeuf,pour la préparation de tacos ou le meilleur des...
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Bœuf haché mi-maigre ~ Boîte 12 lbs
$60.00
Fait de viande entièrement fraîche et maigre à 85 %.C’est l'idéal pour cuisiner des repas rapidestels que pâté chinois, hamburger steak ou sauce à spaghetti.Le...
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Contre-filet ~ 1/2 BOÎTE 6LBS,~BOÎTE 12 LBS
$100.00
Découpée dans la longe arrière du bœuf, cette viande maigre est de grande qualité, connue aussi sous le nom de Steak New-York. Vous serez enchantés...
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Côtelettes BBQ désossées ~ Boîte 12 lbs
$65.00
Provenant de la longe de porc désossée, les côtelettes se mangent rosées pour plus de saveur et de tendreté, qu’elles soient cuites à la poêle...
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Côtelettes de porc avec os ~ Boîte 12 lbs
$60.00
Tous les amateurs de BBQ connaissent la côtelette de porc, partie du dos. Elle est tranchée avec l’os ce qui lui procure encore plus de...
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Côtelettes papillon ~ Boîte 12 lbs
$65.00
La longe de porc désossée peut aussi se trancher en côtelettes papillon. Cela vous permet de la cuire à plat ou bien de la farcir...
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Côtes levées de dos ~ Boîte 11 lbs
$65.00
Situées dans la partie avant de chaque côté du dos. Ces côtes levées sont riches et charnues en viande. Qu’elles soient enrobées d’épices, marinées ou...
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Cubes à mijoter ~ Boîte 12 lbs
$75.00
Cubes découpés dans l'épaule, la partie avant du bœuf. Viande idéale pour les ragoûts d'automne ou les mijotés de bœuf à la bière. Accompagnés de...
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Cuisses de poulet ~ Boîte 12 lbs
$35.00
Partie arrière du poulet. La cuisse est riche en viande brune. Toujours tendre et savoureuse, qu’on la serve rôtie, confite ou simplement bouillie tranquillement, cette...
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Faux-filet ~ 1/2 BOÎTE 6LBS,~BOÎTE 12 LBS
$120.00
Second morceau le plus noble du bœuf. Bleu ou saignant, ses saveurs seront décuplées. Notre faux-filet est une viande tendre et savoureuse. Composé d'un léger...
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Filet Angus ~ 1/2 Boîte 6lbs, ~ Boîte 12 lbs
$125.00
Le filet mignon est la partie la plus noble du bœuf. C'est une viande tendre, maigre et juteuse à souhait. Notre filet Angus est un plaisir...
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Filet Mignon Angus Entier
Épuisé
Le filet mignon est la partie la plus noble du bœuf. C'est une viande tendre, maigre et juteuse à souhait. Notre filet Angus est un plaisir...
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Filets de porc ~ Boîte 11 lbs
$70.00
Partie la plus tendre située dans le dos. Le filet porc est très versatile et s’apprête de différentes façons : en cubes à brochettes, en lanières,...
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Fondue chinoise ~ Boîte 7 lbs
$90.00
La viande à fondue chinoise est tranchée très mince dans une partie savoureuse de la ronde. Peut aussi servir pour des sautés, sous-marins et plusieurs...
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Hauts de cuisses désossées ~ Boîte 11 lbs
$70.00
Partie supérieure de la cuisse, entièrement désossée et dégraissée. Vous adorerez cuisiner cette coupe dans la mijoteuse, ou encore la faire revenir dans un sauté...
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LA semaine ~ Boîte 12 lbs
$70.00
Cette sélection de viande est parfaite pour préparer des recettes, rapides et délicieuses pour votre famille. 4 x 1 lbs de Steak Français. 4 x...
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LE B.B.Q ~ Boîte 12 lbs
$250.00
Bon ici on parle bien STEAK ! Cette sélection haute gamme conviendra parfaitement à vos attentes côté saveur et tendreté. 6 x 300 gramme de Contre-Filet....
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LE bec fin ~ Boîte 11.5 lbs
$75.00
Ce duo de viandes blanches et très polyvalentes. Les façons de les apprêter sont infinies.Ils sont pour moi mon ingrédient secret pour une recette haute...
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LE pure bœuf ~ Boîte 12 lbs
$80.00
Ce choix est pour les vrais amateurs de viandes Rouge. Le Bœuf est reconnu pour être une excellente source de Fer, et vous procure un...
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LE weekend ~ Boîte 12 lbs
$70.00
Quoi de mieux pour apprécier le moment présent que de se réunir pour un bon repas, et pourquoi pas en profiter pour le cuisiner tous...
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Pilons de poulet ~ Boîte 12 lbs
$35.00
Le pilon est la partie inferieure de la cuisse de poulet. Cette viande brune sur os renferme de grandes saveurs. Rôtie au four ou sur...
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Poitrines avec dos ~ Boîte 12 lbs
$55.00
Quoi de mieux qu’une poitrine de poulet avec dos pour cuisiner ! Vous pouvez faire rôtir cette viande au four ou sur le charbon de bois....
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Poitrines désossées ~ Boîte 10 lbs
$60.00 $80.00
La poitrine de poulet est une viande blanche délicieuse et délicate au palais. Une fois désossée, elle vous servira à différents usages, pour concocter des...
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Porc haché ~ Boîte 12 lbs
$45.00
Fait de viande entièrement fraîche et maigre à 80 %. Le porc haché peut vous servir pour cuisiner les ragoûts de boulettes, les tourtières, les...
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Poulet entier ~ Boîte 12 lbs
$50.00
Jeune poulet entier. C’est la parfaite combinaison de viande blanche et brune. On peut le cuire de toutes les façons. Lentement au four, rôti sur...
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Rib steak~ 1/2 BOÎTE 6LBS,~BOÎTE 12 LBS
$110.00
Provenant de la partie avant du bœuf, notre longe de Rib Steak 7 côtes est considérée comme la coupe de viande la plus savoureuse du...
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Rôti de longe porc désossé ~ Boîte 12 lbs
$65.00
Coupé et désossé dans la partie centrale du dos. Quoi de plus agréable que l’odeur d’un rôti de porc piqué à l’ail et qu’on saisit...
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Rôti français ~ Boîte 12 lbs
$85.00
Provenant de l'intérieur de ronde du boeuf et légèrement piquée, cette viande est parfaite pour un rôti de tous les jours. On l'appelle aussi « roast...
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Steak français ~ Boîte 12 lbs
$85.00
Provenant de l'intérieur de ronde du boeuf et attendri légèrement, ce steak peut être poêlé, rôti au four ou même cuit sur le grill. Notre...
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T-Bone ~ 1/2 BOÎTE 6LBS,~BOÎTE 12 LBS
$110.00
T-Bone, aussi appelé steak d’aloyau, est l’union parfaite des viandes de contre-filet et de filet mignon. Nos T-Bone sont riches en saveurs, saignants ou cuits...
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