Partie supérieure de la cuisse,
entièrement désossée et dégraissée.
Vous adorerez cuisiner cette coupe dans la mijoteuse,
ou encore la faire revenir dans un sauté de légumes.
Le haut de cuisse de poulet est la viande brune par excellence.
La Boucherie Bellerose vous l’offre en format 10 x 500 gr.