Pâté chinois crème de tomate

Pâté chinois crème de tomate

novembre 08, 2018 0 Commentaires

Par Cédrick Bellerose

Ingrédients

  • 2,2  lb (1 kg) de bœuf  haché
  •  1 gros oignon en dés
  •  2 c. à thé (10 ml) de sel
  •  1 boite de crème de tomate de 10 oz (284 ml)
  •  1 c. à thé  (5 ml) de basilic
  •  ¹/² c. à thé (2,5 ml) de fines herbes
  •  1 boite de mais  en crème de 14 oz (398 ml)
  •  1 boite de mais en grain de 14 oz (398 ml)
  •  8 à 10 pommes de terre en purée
  •  persil séché

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 F (180 C).
  2. Bien cuir le bœuf haché.
  3. Ajouter l’oignon et cuire quelque minutes.
  4. Incorporer la crème de tomate et les assaisonnements.
  5. Déposer la viande préparée dans un plat de 9 x 12 po (22 x 30 cm).
  6. Étendre uniformément les boites de maïs sur la viande.
  7. Garnir de purée de pommes de terre.
  8. Parsemer de persil séché cuire au four environ 30 minutes.
  9. Laissez reposer 10 minutes avant de servir.

                                              Bon appétit !!